Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Cuisine maîtrise les techniques et activités de l’achat des matières premières à la commercialisation. Il travaille dans un restaurant commercial, la restauration collective ou dans les secteurs de production et transformation de l’agro-alimentaire et s’inscrit dans une démarche qualité respectueuse de l’environnement (circuits courts, saisonnalité, etc.), des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail.
La formation n’est pas déclinable par blocs de compétences. La durée et le contenu de la formation sont personnalisés en fonction des acquis du stagiaire.
Parcours mixte : possibilité d’alternance à partir de la 2ème année de bac professionnel.
Tout public éligible au contrat d’apprentissage (16 à 29 ans).
Formation ouverte aux personnes en situation de handicap.
Inscription auprès de l’UFA Lycée Le Paraclet :
À l’issue de la formation, vous serez capable de :
Aucun frais à la charge de l’apprenti, Formation financée par l’OPCO (Opérateur de compétences) de l’entreprise d’accueil dans le cadre du contrat d’apprentissage.
En remplissant ce formulaire, vous serez rapidement appelé par un conseiller.
